1、產(chǎn)蛋周期與產(chǎn)蛋率

　　優(yōu)良品種蛋雞一般可以連續(xù)產(chǎn)4~6個(gè)蛋，然后休產(chǎn)1~2天，呈現(xiàn)周期性產(chǎn)蛋現(xiàn)象，稱之為產(chǎn)蛋周期。產(chǎn)蛋率是指某一段時(shí)間內(nèi)雞實(shí)際產(chǎn)蛋的個(gè)數(shù)。雞產(chǎn)蛋率的高低與產(chǎn)蛋周期內(nèi)連產(chǎn)的個(gè)數(shù)有關(guān)。雞一般是白天產(chǎn)蛋，通常是前一個(gè)蛋產(chǎn)出約30分鐘，開始下次排卵，產(chǎn)蛋周期和連產(chǎn)特性主要受遺傳因子決定。產(chǎn)蛋周期越長，則產(chǎn)蛋量越高，反之產(chǎn)蛋周期越短則產(chǎn)蛋量越低。

　　2、季節(jié)和光照

　　春季不論高產(chǎn)蛋雞或是低產(chǎn)蛋雞，產(chǎn)蛋周期都較長，而夏季則短，冬季較穩(wěn)定，要想多產(chǎn)蛋，一定抓好春季飼養(yǎng)管理，使產(chǎn)蛋潛力充分發(fā)揮出來。光照對產(chǎn)蛋也有重要影響，雞要保證高產(chǎn)必須給足14~16小時(shí)光照（自然或人工光照），人工光照一般用普通的電燈光為好。

　　3、營養(yǎng)均衡

　　蛋雞的營養(yǎng)水平是保證高產(chǎn)的先決條件，其中以蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)中的鈣、維生素A為主。而蛋白質(zhì)是營養(yǎng)的主要部分。所以，雞的日糧中必須保證足夠的蛋白質(zhì)，才可能保證雞蛋高產(chǎn)。鈣是蛋殼的主要成分，若缺少就產(chǎn)量少，或產(chǎn)軟皮蛋，同樣維生素A也不可以缺少。

　　4、溫度

　　冬季低溫或夏季高溫均影響產(chǎn)蛋率，通常認(rèn)為雞蛋產(chǎn)蛋適宜的環(huán)境溫度為18.3~23.6℃。

　　5、年齡

　　早春孵出的雛雞通常當(dāng)年產(chǎn)蛋量最高，以后隨年齡增大，產(chǎn)蛋量逐年遞減，每年開產(chǎn)時(shí)間逐年延遲，則停產(chǎn)時(shí)間逐年提前。

　　6、換羽

　　換羽是雞的正常生理現(xiàn)象，同時(shí)對產(chǎn)蛋也有較大的影響。目前，多采用人工強(qiáng)制換羽，縮短換羽時(shí)間，減少停產(chǎn)期。

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