麥麩營養(yǎng)豐富，成本較低，深受廣大養(yǎng)豬戶的親睞，但長期使用麥麩喂豬會使豬發(fā)生營養(yǎng)性代謝病，下面筆者將與大家探討麥麩在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的妙用。

　　一、麥麩的營養(yǎng)價值

　　麥麩是小麥加工面粉副產(chǎn)品，其蛋白含量較高，為12.7%-29.5%，B族維生素含量豐富，粗纖維和硫酸鹽含量較高，具有輕瀉作用。但其可利用能值低，鈣少，總磷高，同時缺乏維生素D。

　　二、麥麩可以預防母豬便秘

　　豬對其有機物消化率較低，仔豬一般不超過10%，肉豬料10%-15%。小麥麩是種豬的良好飼料，可調(diào)節(jié)日糧能量濃度和促進消化，在哺乳母豬料中10%左右，妊娠期可達到30%。

　　懷孕母豬中后期，胎兒增重快長大大，使子宮容量大，過度擴張，壓迫腸道，更易引起豬便秘，喂有輕瀉作用的麥麩子，既暢腸道又可避免便秘而造成流產(chǎn)。

　　三、長期飼喂麥麩可致豬鈣缺乏

　　因麥麩營養(yǎng)豐富，且成本低，有些養(yǎng)殖戶會采取長期用麥麩喂豬或單用麥麩喂豬的方法，但麥麩鈣少磷多（1:8），連續(xù)飼喂兩個月便會引起鈣缺乏癥。

　　日常中采用麥麩喂豬，應注意在飼料中適當加喂一些富含鈣質(zhì)的飼料，如蛋殼類、石粉。

　　四、母豬生產(chǎn)時最好是麥麩

　　給母豬接產(chǎn)時，事先準備好半盆麩皮，當母豬生產(chǎn)時，接產(chǎn)人員用左手握住子豬軀體，使其呈水平狀態(tài)，右手立即把子豬口鼻內(nèi)的黏液掏除，并用清潔布擦凈其頭臉，防止黏液堵塞口鼻，悶死子豬；然后將子豬放入盛麩皮的盆中，用雙手往子豬身上從前向后撒麩皮，接著從前向后(包括腹下及腿部)搓掉麩皮，子豬身上立即會變得干干凈凈，從子宮內(nèi)帶出的黏液均被麩皮吸干。用過的麩皮可以曬干后用來喂母豬，特別是后備或剛引進的后備種豬。

　　一是從胎內(nèi)帶出的黏液里會有一定的功能性物質(zhì)，可促進后備不發(fā)情母豬發(fā)情；

　　二是胎液內(nèi)還帶有本場常見的一些病原微生物，可讓后備豬得到自然免疫；

　　三是用麩皮給子豬擦身還可以節(jié)約毛巾，同時比用毛巾擦得快而且干凈，既節(jié)省了毛巾的開支，還可以節(jié)約很多時間。

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