本周全國瘦肉型豬價(jià)再次出現(xiàn)大幅下跌，從周初17.8元/公斤以上一路暴跌至17.2元/公斤以下，下跌幅度和速度都堪比6月13日開始的創(chuàng)紀(jì)錄暴跌。當(dāng)時(shí)6月12日時(shí)豬價(jià)還在接近21元/公斤，但6月13日開始暴跌，僅5天時(shí)間便1.2元/公斤左右，6月17日時(shí)已跌至19.75元/公斤左右。

　　目前9月25日的全國瘦肉型豬出欄均價(jià)已經(jīng)跌至17.15元/公斤，較6月3日的歷史最高點(diǎn)21.21元/公斤下跌了4元/公斤以上，跌幅達(dá)19.1%，已接近今年年初的價(jià)格水平，一旦跌破17元/公斤大關(guān)便創(chuàng)今年以來的最低。

　　正如之前數(shù)周的周報(bào)所分析，自今年第31周即7月底8月初開始，全國豬價(jià)走勢(shì)便開始重演去年即2015年的走勢(shì)，其吻合度幾乎達(dá)90%以上，正如我們?cè)谥�前的文章《連續(xù)3年出現(xiàn)的“9月豬價(jià)分水嶺”現(xiàn)象是否會(huì)重現(xiàn)？》、《豬價(jià)同比吻合度90%以上、9-11月將連跌3個(gè)月？》所分析的：“之前3年連續(xù)出現(xiàn)的“9月豬價(jià)分水嶺”現(xiàn)象，是在不同的豬周期背景下連續(xù)發(fā)生的，其共同的原因均是由于之前冬季階段性的仔豬成活率低，導(dǎo)致9月前豬價(jià)上漲。之后仔豬成活率提高導(dǎo)致9月份后供給增加豬價(jià)下跌……很顯然，今年年初這種階段性的仔豬成活率差異再次出現(xiàn)，4月份后仔豬成活率明顯提高也將再次導(dǎo)致9月份后可出欄的豬增加……因此在12月豬肉消費(fèi)旺季到來前，豬價(jià)仍有可能經(jīng)過短暫小幅回升后再次小幅下跌。”

　　目前市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)是：豬價(jià)是否會(huì)像去年一樣一路下跌至11月中旬和跌破16元/公斤，之后在春節(jié)前再次出現(xiàn)強(qiáng)勁反彈和漲至18元/公斤以上。

　　首先，當(dāng)前全國瘦肉型豬出欄均價(jià)是否會(huì)像去年一樣一路下跌至11月中旬，并跌破16元/公斤？

　　目前soozhu各地監(jiān)測(cè)點(diǎn)反饋的情況看，瘦肉型豬出欄價(jià)絕大部分都在16元/公斤，只有東北部分地區(qū)跌破這一水平。主要原因是市場(chǎng)悲觀情緒蔓延導(dǎo)致恐慌性出欄。大部分“只管埋頭拉車不管抬頭看路”依然在按照以往養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)和所謂的規(guī)律“節(jié)日效應(yīng)”來判斷市場(chǎng)走勢(shì)，認(rèn)為國慶節(jié)是消費(fèi)旺季，應(yīng)該漲價(jià)才對(duì)，當(dāng)看到豬價(jià)不僅不漲反而還下跌后便開始恐慌性拋售。

　　其實(shí)，以往的所謂的節(jié)前漲價(jià)、節(jié)后跌價(jià)的“節(jié)日效應(yīng)”早已不再適用于當(dāng)前的豬市。因?yàn)樵诮鼛啄晷枨蟮募竟?jié)性特點(diǎn)隨著居民收入的提高、購買力的增加已經(jīng)被“熨平”許多，不在呈現(xiàn)之前的節(jié)前節(jié)后需求劇烈波動(dòng)的情況。在此基礎(chǔ)上，真正決定節(jié)前節(jié)后豬價(jià)走勢(shì)的動(dòng)力因素?fù)Q成了供給，即一年四季中冬春季節(jié)和夏秋季節(jié)仔豬成活率的變化，這也是導(dǎo)致2013年以來連續(xù)4年出現(xiàn)夏季消費(fèi)淡季豬價(jià)上漲、9月份后豬價(jià)下跌，這一“9月分水嶺”現(xiàn)象。今年也不例外的再次出現(xiàn)。

　　不過，今年的情況略有不同的是2013、2014年均是產(chǎn)能過剩年，2015、2016年均是產(chǎn)能不足年，而且從肥豬供給來看，2016年的缺口要大于2015年。之所以7月底以來兩年豬價(jià)走勢(shì)吻合度達(dá)到90%以上，主要原因是今年3、4月份后仔豬的成活率較高。而今年2、3月份開始增加的母豬產(chǎn)能還并不能影響到2016年底前的生豬供應(yīng)。因此，國慶前后豬價(jià)走勢(shì)很難有明顯的改變，今年瘦肉型豬出欄均價(jià)像去年一樣一路跌至11月中旬、低點(diǎn)跌破16元/公斤的可能性非常低。不過持續(xù)的上漲也很難在一個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)，需待秋后入冬需求開始持續(xù)回升才可能出現(xiàn)。

　　另一個(gè)焦點(diǎn)：春節(jié)前全國豬價(jià)能否再次出現(xiàn)強(qiáng)勁反彈和漲至18元/公斤以上？

　　應(yīng)該說這是大概率事件，主要原因仍是來自于供需兩端。盡管居民購買力提高后需求波動(dòng)不如以往劇烈，但“做臘肉、殺年豬”的消費(fèi)習(xí)慣依然存在并影響著需求的變化。此外，今年7、8月份南北方酷暑高溫期間局部地區(qū)出現(xiàn)疫情，以及麥麩和玉米霉變較為嚴(yán)重，都在一定程度上為春節(jié)前的生豬供應(yīng)蒙上陰影。

　　因此，從供需兩端的后期變化形勢(shì)看，春節(jié)前兩個(gè)月豬價(jià)出現(xiàn)上漲的的概率非常大，但能否重回18元/公斤以上還要看后期的玉米價(jià)格走勢(shì)。因?yàn)榻�期的豬價(jià)下跌也一定程度上是受玉米價(jià)格影響，豬糧比價(jià)并未隨豬價(jià)大幅下跌，依然保持在9:1以上。由于當(dāng)前玉米市場(chǎng)普遍對(duì)后期走勢(shì)較為悲觀，不斷有“玉米價(jià)格有可能跌至0.5元/斤”的觀點(diǎn)出現(xiàn)。若果真如此，屆時(shí)即使豬價(jià)不能重返18元/公斤以上，但自繁自養(yǎng)頭均盈利水平也依然可能重回800元以上，出現(xiàn)非常罕見的“降價(jià)但增收”的情況，如此也基本達(dá)到預(yù)期。

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