近日，席卷歐洲多國的氟蟲腈“毒雞蛋”事件在全球掀起熱議。事關食品安全，再次讓全球消費者神經(jīng)緊繃。

　　河北市藥監(jiān)局近日在抽檢的60批次樣品中，1批雞蛋被檢出含有氟苯尼考。

　　據(jù)河北省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)消息，該局近期按照國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關規(guī)定和要求，組織抽檢糧食加工品，食用油等17類食品60批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品59批次，不合格樣品1批次。

　　不合格產(chǎn)品情況為：深州市永盛大街強生超市銷售的雞蛋，氟苯尼考檢出值為28.8μg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。

　　據(jù)介紹，氟苯尼考為廣譜抗菌藥物，一般為動物專用抗菌藥，自研究成功以后立即得到廣泛應用。一般由于飼料添加或者家禽疾病治療導致殘留積累在家禽體內。農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定產(chǎn)蛋家禽禁止使用。長期食用氟苯尼考殘留超標的肉類，對人體健康有一定風險。

　　河北省食品藥品監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已責成相關設區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。

　　另據(jù)記者近日從農(nóng)業(yè)部獲悉，上半年，農(nóng)業(yè)部抽檢豬肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品4264批次，檢測了14類70種藥物殘留，合格4250批次，合格率99.67%。

　　2017年上半年，中國持續(xù)強化獸用抗菌藥專項整治，防范獸藥殘留超標風險，有效保障了動物源性食品安全。各級獸醫(yī)部門累計出動執(zhí)法人員18.82萬人次，檢查獸藥生產(chǎn)經(jīng)營單位20.11萬個次，查扣違法獸用抗菌藥物12.97噸，查處違法行為1420起，移送司法機關4起，取締無證經(jīng)營企業(yè)57個，吊銷獸藥經(jīng)營許可證28個。通過組織實施獸藥質量、獸藥殘留和細菌耐藥性三個監(jiān)測計劃，抽檢獸藥產(chǎn)品7484批次，合格7225批次，合格率96.54%。

　　此外，農(nóng)業(yè)部還加快推進動物源細菌耐藥控制，印發(fā)了《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃(2017-2020年)》，成立全國獸藥殘留與耐藥性控制專家委員會，組織實施動物源細菌耐藥性監(jiān)測工作，監(jiān)測生豬、家禽、奶牛等動物飼養(yǎng)場主要細菌的耐藥情況。

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