圈內(nèi)人揭秘:生態(tài)養(yǎng)雞這么干才有錢賺
現(xiàn)在生活水平越來越高,人們在“吃”方面也越來越講究,什么都要講一個“天然”、“原生態(tài)”,所以“綠色食品”“生態(tài)養(yǎng)殖”也就倍受關注。就拿養(yǎng)雞來說吧,未來生態(tài)養(yǎng)殖的前景很廣闊,但要實現(xiàn)“生態(tài)養(yǎng)雞致富”這個夢想,需要注意以下幾個方面:
場地很重要
生態(tài)養(yǎng)雞需要有好的散養(yǎng)條件,一般來說,散養(yǎng)區(qū)應選擇地勢高、較干燥、平坦開闊、水質良好、水源充足、交通方便、無污染的地方,要求3000米范圍內(nèi)無化工廠,距交通主干道1000米以上,并且要保證是林地或蔬菜園區(qū),使雞在炎熱季節(jié)有地方遮陰,還能更好地消納雞的排泄物。
生態(tài)養(yǎng)雞也要建雞棚,位置要高、背風向陽、視野開闊、不能有積水、門前有足夠的空廣處。同時要建設育雛舍,面積根據(jù)飼養(yǎng)量來確定,一般以每平方米養(yǎng)30只雛雞計算。育雛舍的消毒和溫度、通風、濕度的控制與常規(guī)育雛舍方法相同,其供暖方式一般采用電地暖,既方便又準確。根據(jù)雞的數(shù)量、園林地形和面積,在靠近園林的地方搭建避雨棚,不僅可以防止雞群被雨淋濕、烈日暴曬和意外驚嚇,而且有利于雞群防疫注射操作。
科學的種養(yǎng)結合生態(tài)養(yǎng)殖土雞需要嚴格控制養(yǎng)殖密度,一些品種的林地一畝地只能養(yǎng)200--300只左右的成雞,這就決定了一個場地的養(yǎng)殖數(shù)量是十分有限的。如果場地不夠,數(shù)量很難增加。
養(yǎng)殖技術不容忽視
土雞養(yǎng)殖看起來門檻比較低,很多人覺得自己以前家里就養(yǎng)過雞,很簡單,于是就按照傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)殖模式來養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè),所以養(yǎng)土雞這行從業(yè)人員比較多,但是由于缺乏科學的養(yǎng)殖技術,用傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)殖模式養(yǎng)雞成本高、利潤低,一旦碰上行情低谷就賠的不少,于是很多人又失敗放棄,所以你會發(fā)現(xiàn)周圍養(yǎng)雞賠錢的人很多。所以,如果要想做好這件事情,養(yǎng)殖技術不容忽視。
第一,密度要適中。密度過小,雞群覓食范圍廣,易逃跑;密度過大會造成青綠飼料不足,人工喂料增多,既增加養(yǎng)殖成本,又影響肉質風味。飼養(yǎng)密度根據(jù)土壤肥力和作物生長情況而定,如果以采食飼草為主,基本不飼喂精飼料,每畝養(yǎng)雞50~75只,這樣基本可以實現(xiàn)畜草平衡;如果飼喂一半精飼料,采食一半飼草,每畝養(yǎng)雞100~150只;其他飼喂模式,以此類推。因此,在實際生產(chǎn)中,盡量降低養(yǎng)殖密度,盡可能利用青綠飼草,減少精飼料添加,降低養(yǎng)殖成本。
第二,雞種選擇有講究。烏骨雞、草雞、三皇雞、桃源雞、盧氏雞、綠殼蛋雞等都是發(fā)展散養(yǎng)雞的優(yōu)良品種資源。這些品種的肉、蛋產(chǎn)品一直在國內(nèi)外市場上十分走俏,具有很強的競爭力。一般養(yǎng)殖戶應選擇適應性好、抗病力強、覓食能力強、耐粗飼、肉質細嫩、味道鮮美可口的地方良種雞或地方良種雞血統(tǒng)占75%以上的雜交雞。
第三,生態(tài)養(yǎng)雞要堅持全進全出制。一批雞上市后,對放養(yǎng)地全面清理消毒,最好將放養(yǎng)地翻耕1次,這樣有利于防疫和肥土,對林果樹和下批雞養(yǎng)殖都有益。
管理有要求
生態(tài)養(yǎng)雞,由于雞的活動范圍廣,管理不太方便,因此,調教工作一定要做好。雛雞1~4周齡應在育雛舍飼養(yǎng),5周齡后開始逐漸進入室外飼養(yǎng)。放養(yǎng)初期用敲料盆或吹哨等方法進行歸牧調教,使之形成條件反射。放養(yǎng)初期應特別注意氣溫的變化,室內(nèi)外溫差太大時不宜放養(yǎng)。特別在春、秋季節(jié),應待露水晾干、太陽出來后,一般在上午10時到下午2時放養(yǎng),放養(yǎng)時間控制在2~4小時。如風較大,最好不放養(yǎng)或縮短放養(yǎng)時間,待雞逐漸長大后,逐步增加放養(yǎng)時間。
生態(tài)養(yǎng)雞管理至關重要,主要任務是防止雞外逃。園區(qū)內(nèi)圍欄可用繩網(wǎng)或籬笆欄設置圍欄,高度一般在1.5~2米,要注意網(wǎng)孔的密度和籬笆欄的厚度,既要能防止雞逃跑,又要防止老鼠、黃鼠狼等野獸的侵襲;圍欄一般以3~5畝為一單元。
雞群要注意預防疾病,野外養(yǎng)雞吃野菜、嫩草、草籽、昆蟲等無污染飼料,但也要防止疾病,防止飼料被污染,防止有毒物質。
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