8月1日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布消息，今年上半年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)質(zhì)量效益持續(xù)改善，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額5306億元，同比增長(zhǎng)7.5%；完成出口交貨值4638億元，同比增長(zhǎng)3.0%。但部分行業(yè)存在產(chǎn)能過(guò)剩風(fēng)險(xiǎn)，從長(zhǎng)期來(lái)看，玉米深加工行業(yè)運(yùn)行面臨原料價(jià)格上漲和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)加劇的雙重風(fēng)險(xiǎn)。

　　上半年，全國(guó)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)78247家，從業(yè)人員1342萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入7.8萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)6.1%。

　　其中，糧食原料酒制造業(yè)、蛋品加工業(yè)、乳品加工業(yè)和煙草制造業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增速均超過(guò)10%，分別上升1.0、1.3、6.1和11.0個(gè)百分點(diǎn)。

　　規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額5306億元，同比增長(zhǎng)7.5%。其中，規(guī)模以上食用類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額3746億元，同比增長(zhǎng)9.2%，增速比去年同期提高1.6個(gè)百分點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率為6.6%，同比上升0.1個(gè)百分點(diǎn)；每百元主營(yíng)業(yè)務(wù)收入中的成本為81.5元，同比下降0.6元，低于工業(yè)2.9元。

　　規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成出口交貨值4638億元，同比增長(zhǎng)3.0%。規(guī)模以上食用類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中，飼料加工業(yè)、糧食原料酒制造業(yè)、植物油加工業(yè)、肉類(lèi)加工業(yè)、蛋品加工業(yè)和乳品加工業(yè)出口交貨值均實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)，分別增長(zhǎng)18.1%、33.7%、41.1%、10.3%、23.5%和155.6%。

　　雖然上半年成績(jī)單亮眼，但農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出，部分行業(yè)存在產(chǎn)能過(guò)剩風(fēng)險(xiǎn)。谷物磨制等大宗糧食加工行業(yè)普遍存在中小企業(yè)低效產(chǎn)能微利維持、大型企業(yè)繼續(xù)擴(kuò)張生產(chǎn)規(guī)模的情況，產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過(guò)剩明顯。此外，玉米行業(yè)受政策性引導(dǎo)，去年以來(lái)深加工產(chǎn)能迅猛增長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)信息顯示，全國(guó)玉米深加工總產(chǎn)能已達(dá)到1.1億噸。當(dāng)前，玉米深加工行業(yè)總體趨勢(shì)向好，產(chǎn)品產(chǎn)量和需求量上升較快，去庫(kù)存進(jìn)一步加快，超出此前行業(yè)整體預(yù)期，但從長(zhǎng)期來(lái)看，玉米深加工產(chǎn)能過(guò)剩和原料供應(yīng)緊張問(wèn)題將逐漸顯現(xiàn)，行業(yè)運(yùn)行面臨原料價(jià)格上漲和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)加劇的雙重風(fēng)險(xiǎn)。

　　固定資產(chǎn)投資總體下行亦需重視。自2012年以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)速度持續(xù)放緩。2018年上半年，農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)固定資產(chǎn)投資增速分別為-2.8%、-0.3%，比2018年一季度下降4.9、1.4個(gè)百分點(diǎn)，比去年同期下降10.1、4.0個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)3個(gè)月累計(jì)增速為負(fù)，為近年來(lái)首次。

　　據(jù)調(diào)查，今年以來(lái)，大中型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)固定資產(chǎn)投資逐漸趨好，小微型企業(yè)投資下降；科技含量高的行業(yè)投資增長(zhǎng)情況較好，產(chǎn)能過(guò)剩的初級(jí)加工投資下降。二季度食用類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)景氣調(diào)查顯示，新增固定資產(chǎn)投資景氣指數(shù)為116.2，處于景氣區(qū)間；部分中高端產(chǎn)品產(chǎn)能擴(kuò)張加快，例如氨基酸、蛋白等糧油深加工產(chǎn)品，食用菌功能健康食品開(kāi)發(fā)等。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出，高度重視財(cái)政金融政策支持?jǐn)U內(nèi)需調(diào)結(jié)構(gòu)促進(jìn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的信號(hào)，加強(qiáng)引導(dǎo)，調(diào)動(dòng)民間投資的積極性，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)有效投資，促進(jìn)工商資本優(yōu)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的投資結(jié)構(gòu)，淘汰落后產(chǎn)能，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)降成本、提技術(shù)、強(qiáng)弱項(xiàng)；豐富有效供給，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。

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