現在養(yǎng)豬人面前橫亙著三座大山
現階段,我國養(yǎng)豬業(yè)正處在向集約化、規(guī);、現代化逐漸轉型的關鍵時期,養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展也可謂蒸蒸日上。但是,隨著這種迅速發(fā)展隨之而來的,不是養(yǎng)豬人爽朗的笑聲,而是業(yè)內很多一部分養(yǎng)豬人開始叫苦——“豬越來越難養(yǎng)?!”,為什么現在我們的養(yǎng)殖條件好了、養(yǎng)殖規(guī)模大了、數量多了,反而豬越來越難養(yǎng)了呢?原因就是——現在養(yǎng)豬人面前橫亙著三座大山!
一、環(huán)保高壓是五指山
當年,齊天大圣總是可以大鬧天宮、擾亂地府,但終究逃不過如來佛的手掌心,被壓在五指山下,毫無還手之力。而現在的養(yǎng)豬人在“史上最嚴環(huán)保法”、“水十條”、“土十條”等一系列環(huán)保政策的高壓之下,顯得異常乏力?v使你有再多的豬,縱使你有萬般本領,在環(huán)保問題面前,也是回天乏術,因為它的解決,已經成為了國家重點關注的問題,也是關乎國計民生的大事!下面,我們來看在環(huán)保問題的解決上養(yǎng)豬業(yè)做出的“貢獻”。
各主要地區(qū)豬場拆遷情況
以上數據來自業(yè)內媒體在今年年初的新聞報道當中,而目前2016即將結束,各地豬場因環(huán)保問題的“拆遷潮”沒有結束,所以我們不得而知這輪環(huán)保高壓會然給多少養(yǎng)豬人壓在“五指山”下。以前是“黑貓,白貓,抓住老鼠就是好貓”,但現在,環(huán)保問題不達標,就得把你壓一壓咯。所以能不能從山下掙脫,重整旗鼓呢?這就要看我們養(yǎng)豬人有沒有把環(huán)保問題重視起來,并加以解決了。
二、食品安全如珠峰
現在人民生活水平好了,對于肉制品的需求越來越豐富,曾經的吃飽已經不能滿足大多數人的需求,現在消費者不僅要吃好,而且要吃得健康,因此食品安全的問題也越來越受關注。三聚氰胺、蘇丹紅、毒奶粉事件讓國內食品安全成為眾矢之的,而在養(yǎng)豬業(yè)當中,豬肉制品的安全、健康問題也同樣被消費者打上了“問號”。為什么會有從“放開吃”到現在“不敢吃”的強烈反差?下面的一些數據或許能說明問題。
就拿現在行業(yè)內最為重要的抗生素來說,我國是世界第一大肉生產國、消費國,同樣也是世界第一大抗生素生產國和消費國,我國全年生產抗生素類藥物20余萬噸,其中有約46%-47%的抗生素被用于畜禽養(yǎng)殖業(yè),畜禽養(yǎng)殖業(yè)抗生素使用支出為其藥物總支出的70%-80%左右,每頭生豬抗生素藥物用藥成本約為19元/頭,想想這是一個多么龐大的數據。這么多的抗生素使用量,藥物在動物機體內富集在所難免,隨之而來的就是藥物殘留、耐藥性的問題,這些危害的不僅僅是豬只的健康,還有我們自己的身體健康,孰輕孰重?自行腦補!國家現在也是陸續(xù)出臺一些“禁抗、限抗”相關政策,來解決這方面問題,希望養(yǎng)豬人也能夠正確應對,轉變觀念,科學合理的使用抗生素,杜絕濫用抗生素的行為。
另外,動物福利不到位、飼養(yǎng)管理觀念落后等也是一些養(yǎng)豬人存在的問題,這些問題也會對豬肉品質和安全性帶來影響。因此,就目前來看,食品安全的這座珠峰,養(yǎng)豬人也正在攀登,任重而道遠!
三、疫病防控像冰山
養(yǎng)殖管理水平參差不齊、疫病環(huán)境更加復雜、病原種類不斷增加、科學防控意識沒有完全樹立,是養(yǎng)豬人在疫病防控方面呈現出的四大特點。這些問題,猶如一座冰山,讓養(yǎng)豬人倒吸一口涼氣。眾所周知,我國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模各異,因此在生產管理方面都有差距,而各類疫病的不斷流行和新型病原的出現,又打的養(yǎng)豬人措手不及,在經過了嚴重的損失之后,吸取教訓,才開始關注科學防控的重要性……
養(yǎng)豬業(yè)常發(fā)疾病及變異(新)病原
偽狂犬——變異株(TJ株)
PCV-2——多基因性態(tài)勢,PCV-2h為主優(yōu)勢基因型
藍耳病——NADC30毒株、HP-PRRSV
病毒性腹瀉——豬丁型冠狀病毒
除了這些,由于不合理的使用疫苗帶來的免疫抑制、野毒侵入帶來的巨大損失、免疫抑制導致弱毒返強、由于遺傳基因改變導致的豬豬抗病力下降等等,這一系列問題都需要我們去嚴格把控。這就與科學的防控意識密不可分,不僅要有好的產品、好的免疫方法,還要從細節(jié)入手,做好生物安全、制定科學合理的免疫程序、建立嚴格的的動物疫病監(jiān)測體系等,不要依賴于一種手段,一定要多管齊下,共同發(fā)力,這樣以后,才能真正融化我們當下面臨疫病防控不好做的冰山!
憶往昔,中華兒女奮勇向前推翻“三座大山”,看今朝,養(yǎng)豬人面前橫亙“三座大山”怎么破?在這里,小編想向各位養(yǎng)豬人說的是“豬多豬少、養(yǎng)與不養(yǎng),問題都擺在那里”。因此,集思廣益,解決問題,才是推翻養(yǎng)豬人面前“三座大山”的王道。ㄘie網)
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