這幾年，尤其是今年進(jìn)口豬肉數(shù)量大幅增加，肉類貿(mào)易口岸大幅增加，這讓很多養(yǎng)殖戶難以理解，既然官方表示中國豬肉需求不依賴、不可能、不需要依賴外國進(jìn)口豬肉，那么為何越來越多的國家依舊叩響了中國豬市呢？

　　進(jìn)口豬肉一直是養(yǎng)豬戶心中的痛，豬出欄價高的時候，進(jìn)口量多，出欄價低的時候，進(jìn)口的量還是居高不下。養(yǎng)豬戶都擔(dān)心進(jìn)口豬肉會占據(jù)我們的養(yǎng)豬市場，對我國本地的養(yǎng)豬戶的利益造成大的損失。

　　其實(shí)，這個想法是杞人憂天了，為什么這么說呢？讓OK小編來例說下本地豬肉的優(yōu)勢。

　　一、比進(jìn)口肉口味好

　　進(jìn)口肉，大多先是在國外宰殺，再冰凍，經(jīng)過長途運(yùn)輸后，進(jìn)入國內(nèi)市場，肉質(zhì)不新鮮，口感也不好。

　　而且，國外大多采用的是電擊殺，沒有放血的過程，肉會很腥，而去除腥味需要較多的工序，很麻煩。

　　二、有更多的可選擇空間

　　進(jìn)口肉，大多是豬雜碎，豬蹄，可供消費(fèi)者選擇的種類不多，而本地豬肉，豬肚，豬腸，豬心，豬腰子都是可供選擇的，多樣的選擇是本地豬肉的一大優(yōu)勢。

　　三、供貨更穩(wěn)定

　　進(jìn)口豬肉的供貨，是跟自己國家的國情相關(guān)的，必定會先滿足自己國內(nèi)的消費(fèi)者，才會進(jìn)行出口，如果自己國內(nèi)需求大，而產(chǎn)量又不高的話，出口肯定會減少。而我們自己國家的養(yǎng)豬戶的供貨，都是根據(jù)本國的情況來的，因此，會更穩(wěn)定可靠。

　　四、追責(zé)更方便

　　如果進(jìn)口豬肉出了問題，最多也只是關(guān)閉進(jìn)口的那個港口，但是，消費(fèi)者得不到補(bǔ)償，損失得不到彌補(bǔ)。如果在國內(nèi)，通過追查，可以找到相應(yīng)的養(yǎng)豬戶，讓其對權(quán)益受損的消費(fèi)者予以補(bǔ)償。因此，本地豬肉的安全更有保障。

　　進(jìn)口豬肉肯定是有需要。需要來自何處呢？一是目前國內(nèi)確實(shí)存在供應(yīng)缺口，二是目前產(chǎn)能恢復(fù)進(jìn)程緩慢，三是我國目前處于結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的階段，雖然規(guī)�；�加速發(fā)展，但是整體養(yǎng)殖水平依舊不高，轉(zhuǎn)型是升級與去產(chǎn)能化共存的，因此我們需要較多的需求做支撐。

　　這樣一來，如果供需不能達(dá)到一個平衡的態(tài)勢，進(jìn)口豬肉將會常態(tài)化，那么生豬價格走勢受國際豬場和國際資本的影響將進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　我們的優(yōu)勢還是很明顯的，養(yǎng)豬戶們切不要妄自菲薄。做好自己的工作就好，寒冬到來，做好豬只的預(yù)防工作，有序出欄就好。

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