12月份至明年1月份為豬肉傳統(tǒng)消費(fèi)旺季
12月份至明年1月份為豬肉傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,需求增加會(huì)進(jìn)一步對(duì)豬價(jià)形成支撐,生豬收購(gòu)也開始增加。從存欄數(shù)量來看,目前能繁母豬存欄仍在筑底,根據(jù)能繁母豬對(duì)應(yīng)10至12個(gè)月后生豬產(chǎn)能供應(yīng)來看,預(yù)計(jì)明年生豬供給仍將處于緊缺狀態(tài)。
整體生豬價(jià)格是穩(wěn)步上揚(yáng)的趨勢(shì),北方地區(qū)漲勢(shì)明顯,尤其是東北地區(qū)和華北地區(qū)豬價(jià)一度領(lǐng)漲全國(guó),南方豬價(jià)穩(wěn)步微幅調(diào)升。就南北地區(qū)而言,現(xiàn)在北方地區(qū)調(diào)升的力度較大,南方地區(qū)相對(duì)較弱,主要原因是需求端提升力度不足,目前全國(guó)差價(jià)不大,高價(jià)區(qū)漲勢(shì)逐漸發(fā)力,低價(jià)區(qū)存在補(bǔ)漲。屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖戶博弈態(tài)勢(shì)加劇,供應(yīng)略顯緊張,短期豬價(jià)漲跌均有難度。
進(jìn)入12月份后,肉類消費(fèi)市場(chǎng)將會(huì)逐漸發(fā)力提振作用,同時(shí)社會(huì)對(duì)其的期望也逐漸加大,屠宰企業(yè)屠宰量將有一定程度上升,隨著冬至的臨近,豬肉迎來需求高峰期,市場(chǎng)利好態(tài)勢(shì)逐漸顯現(xiàn),生豬價(jià)格整體呈現(xiàn)緩慢上行的態(tài)勢(shì),難以出現(xiàn)幅度較大的大漲走勢(shì)。建議養(yǎng)殖戶加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和疫情防控,逢高分批出欄為宜。
建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏,做到出欄有序、壓欄有度。
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