雞蛋價格在經(jīng)歷了2003年至2005年的持續(xù)利好行情之后，全國各地紛紛新增大型養(yǎng)雞場，導致市場上雞蛋供過于求，蛋價自2006年開始持續(xù)下跌。記者采訪中了解到，自今年以來，雞蛋價格曾經(jīng)在清明節(jié)前出現(xiàn)了小幅上漲，但幾天之后蛋價再次回落并一落再落。目前，我市雞蛋批發(fā)價格已跌至2.2元/斤。雞蛋價格長期在成本線以下徘徊，致使我市部分養(yǎng)雞場迅速淘汰蛋雞，不少養(yǎng)殖戶受成本控制甚至忍痛淘汰300天的雞。養(yǎng)雞行業(yè)猶如冰雪籠罩。

　　養(yǎng)得越多賠得越多

　　五一小長假期間，一條信息在不少臨淄人的朋友圈里被廣泛轉(zhuǎn)發(fā)，“今有西龍池養(yǎng)雞場處理下蛋母雞一批(下蛋五個月)，每只16元，量大再優(yōu)惠，母雞無病無殘，正常生產(chǎn)，養(yǎng)不起了(一斤雞蛋賠五毛錢)！”昨日，記者來到該信息中提到的臨淄區(qū)齊陵街道辦事處西龍池村，經(jīng)詢問，村里現(xiàn)在還有十幾家養(yǎng)雞場，目前有約一半的養(yǎng)雞場在低價處理蛋雞。“不處理就賠錢，養(yǎng)一天賠一天。”養(yǎng)了30年雞的村民苑守剛告訴記者，記者采訪當日的雞蛋批發(fā)價格是2.2元/斤，“每斤賠6毛錢，我養(yǎng)了3200只雞，一天就賠200多塊錢，一個月下來賠7000塊錢。從春節(jié)賠到現(xiàn)在，真是賠不起��！”苑守剛告訴記者，現(xiàn)在處理的蛋雞都養(yǎng)了不到一年，下蛋也才5個月，每只雞重4斤多，16元/只的處理價并不賺錢。

　　按照養(yǎng)殖戶的經(jīng)驗，受春節(jié)市場影響，每年正月都是雞蛋價格低迷的時段，但從農(nóng)歷二月開始，蛋價就開始走高。不過，今年卻打破了以往的規(guī)律，蛋價持續(xù)走低。苑守剛告訴記者，養(yǎng)了30年雞，像今年這種情況還是頭一回。

　　外地紛紛建大型養(yǎng)雞場

　　據(jù)村里養(yǎng)殖戶介紹，最多的時候村里有30多家規(guī)模大小不一的養(yǎng)殖場，幾經(jīng)發(fā)展、淘汰，現(xiàn)在還剩十幾家。苑守剛告訴記者，目前淄博市場上的雞蛋多數(shù)都是外地運來的，“光靠本土雞蛋是供不應求的，目前市場上的雞蛋好多都是臨朐、日照、臨沂等地運來的，這些地方大型養(yǎng)殖場很多，他們的價格也比我們的批發(fā)價更低。”

　　為何外地雞蛋價格較本地價格低？苑守剛說，2003年至2005年期間全國蛋價一直偏高，“最貴的時候5塊錢/斤，便宜的時候也將近4塊錢/斤,看到養(yǎng)雞賺錢，全國各地都在上大型養(yǎng)殖場，10萬只雞、20萬只雞的大型養(yǎng)殖場新上了好多，遠了不說，就我省的臨沂、日照、膠東等地就新上了好多養(yǎng)殖場，這才導致雞蛋供過于求。”

　　蛋價何時走出低谷

　　縱觀今年14月份蛋價行情，一直處于成本線以下，僅在3月中旬雞蛋價格受清明節(jié)影響，每斤上漲了3毛錢，但時間非常短暫，對于養(yǎng)殖戶來講也僅僅是微利，并不能達到扭虧為盈。

　　30年的經(jīng)驗，苑守剛對于價格的起起落落早已不感意外，“就拿養(yǎng)豬戶來說，前幾年行情那么差，但是從去年開始又非常好了，所以我們也一樣。”苑守剛說，現(xiàn)在很多地方的養(yǎng)殖場都在淘汰蛋雞，而儲備雞還沒開始下蛋，這樣一來，他對下半年的雞蛋市場還是看好的。“養(yǎng)雞的少了，雞蛋價格肯定就高，這就是市場規(guī)律。”

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