生豬產(chǎn)業(yè)將如何變遷?
過去10年,國內(nèi)散養(yǎng)戶加速退出市場,規(guī)模化養(yǎng)殖場發(fā)展迅速,家庭養(yǎng)殖主體的規(guī)模不斷擴大。過去10年,國內(nèi)生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)逐步從金字塔型轉(zhuǎn)為紡錘型結(jié)構(gòu)。我們認為,成本水平及資源獲取能力決定了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變遷方向,家庭農(nóng)場以及大型養(yǎng)殖集團成本相對較低且資源獲取能力較強,中小規(guī)模養(yǎng)殖場成本偏高,資源獲取缺乏優(yōu)勢,因此,我們預(yù)計,未來行業(yè)結(jié)構(gòu)將從當前的紡錘型向“兩頭大,中間小”的啞鈴型結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。
從2015年起,國內(nèi)養(yǎng)殖環(huán)保政策持續(xù)收緊。政策收緊下,養(yǎng)殖場拿地難度增大、環(huán)評要求提高、以及環(huán)保稅開征,行業(yè)競爭門檻進一步抬升。
養(yǎng)殖規(guī);绊憥缀?
1)產(chǎn)業(yè):推動產(chǎn)業(yè)升級,養(yǎng)殖從勞動密集型行業(yè)向資本、技術(shù)密集型行業(yè)轉(zhuǎn)型,并推動產(chǎn)業(yè)上下游價值鏈重構(gòu),行業(yè)信息化、智能化快速推進。
2)豬價:規(guī);B(yǎng)殖場的沉沒成本高,融資能力強,將使得豬價波動周期拉長。而且周期時間的決定因素將由生豬生長周期變成由養(yǎng)殖場的現(xiàn)金流決定,周期不規(guī)律化。中美兩國的豬價走勢證明,養(yǎng)殖規(guī)模化不能消除豬價波動,也并不一定意味著豬價振幅的縮窄。
3)成本:養(yǎng)殖集團間成本差距縮小。不考慮飼料原材價格變動的影響,從長期來看,養(yǎng)殖規(guī);苿訃鴥(nèi)生豬生產(chǎn)效率提升,使得養(yǎng)殖成本整體呈下降趨勢。后發(fā)優(yōu)勢使得大型養(yǎng)殖集團彼此間的成本差距迅速縮小。
4)企業(yè):當前養(yǎng)殖企業(yè)的高回報率源自于工業(yè)生產(chǎn)對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的效率優(yōu)勢。隨著規(guī);潭鹊钠占昂吞岣,再經(jīng)過10年以上發(fā)展,當行業(yè)越來越傾向于工業(yè)化生產(chǎn)之間的競爭時,行業(yè)的平均盈利中樞將下移。
養(yǎng)殖模式如何選擇?
自繁自養(yǎng)和“公司+農(nóng)戶”是國內(nèi)最主要的兩個養(yǎng)殖模式。兩種模式各有優(yōu)劣,主要取決于養(yǎng)殖企業(yè)以及養(yǎng)殖區(qū)域的實際情況。但從全行業(yè)來看,“公司+家庭農(nóng)場”有望成為行業(yè)的主流。首先,該模式符合種養(yǎng)結(jié)合的政策引導(dǎo)方向以及鼓勵以家庭農(nóng)戶經(jīng)營為基礎(chǔ)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的政策方向。其次,符合規(guī);B(yǎng)殖場快速擴張的商業(yè)需求。最后,已被國際養(yǎng)殖龍頭企業(yè)證明其可行性。
但是,“公司+農(nóng)戶(家庭農(nóng)場)”管理難度較大,且在同等勞動付出下育肥階段生產(chǎn)效率低于自繁自養(yǎng)模式,因此,行業(yè)最優(yōu)解在于引入社會資本,合作家庭農(nóng)場的規(guī)模將進一步的升級成規(guī)模化養(yǎng)殖場,成為“公司+規(guī)模養(yǎng)殖場”的模式。
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