據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2016年前11個月，我國累計進出口豬肉155萬噸，比2015年同期(下同)增加1.1倍；價值210.9億元人民幣，增長1.2倍。其中，進口豬肉150.7萬噸，增加1.2倍，價值195.9億元，增長1.5倍，進口平均價格為13元/kg，上漲12.9%；出口豬肉4.3萬噸，減少34.6%，價值15億元，下降18.7%，出口平均價格為34.4元/kg，上漲24.2%。

　　2016年前11個月我國豬肉進出口的主要特點

　　1.1 11月份進口量同比增幅繼續(xù)收窄，出口量同比止減轉(zhuǎn)增。

　　2016年11月份，我國進口豬肉11.3萬噸，環(huán)比減少2%，同比增加36.2%，增幅較上月收窄7.3個百分點；當月出口4 145.4噸，環(huán)比增加5.9%，同比增加12.9%，結(jié)束此前連續(xù)18個月同比減少態(tài)勢。

　　1.2 進口均價連續(xù)第11個月同比上漲，出口均價連續(xù)15個月同比上漲

　　2016年以來，我國豬肉單月進、出口平均價格保持同比上漲態(tài)勢，其中11月份進口均價為13元/kg，環(huán)比下跌0.7%，同比上漲2.8%，連續(xù)第11個月同比上漲；出口均價為35.9元/kg，環(huán)比上漲1.6%，同比上漲15.5%，連續(xù)15個月同比上漲。

　　1.3 9成以上以一般貿(mào)易方式進口，幾乎全部以一般貿(mào)易方式出口

　　2016年前11個月，我國以一般貿(mào)易方式進口豬肉139.7萬噸，增加1.3倍，占同期我國進口豬肉總量的92.7%，比重上升3.5個百分點；以海關(guān)特殊監(jiān)管方式進口9.5萬噸，增加64.3%；以加工貿(mào)易方式進口1.5萬噸，減少6.9%。同期，我國豬肉幾乎全部以一般貿(mào)易方式出口。

　　1.4 自最大來源地歐盟進口比重下滑，逾8成出口至我國香港

　　2016年前11個月，我國自歐盟進口豬肉102.5萬噸，增加1倍，占同期我國豬肉進口總量的68%，比重下滑6.2個百分點。其中，自德國進口31.7萬噸，增加76.4%；自西班牙進口24.4萬噸，增加1倍。同期，自美國進口20.2萬噸，增加1.2倍；自加拿大進口1.6萬噸，增加2.1倍；自巴西進口7.5萬噸，激增31倍。2016年前11個月，內(nèi)地對香港出口豬肉3.7萬噸，減少27.1%，占同期我國豬肉出口總量的84.6%，比重提升8.6個百分點。同期，我國對吉爾吉斯斯坦和中國澳門出口豬肉分別是3 462噸和2 526.3噸，同比分別減少18.5%和23.6%。

　　1.5 民營企業(yè)進口占近8成，國有企業(yè)出口減幅居首

　　2016年前11個月，民營企業(yè)進口豬肉115.3萬噸，增加1.3倍，占同期我國豬肉進口總量的76.5%，比重提升2.5個百分點；外商投資企業(yè)進口28.3萬噸，增加1.1倍；國有企業(yè)進口7萬噸，增加66.9%(表4)。同期，民營企業(yè)出口豬肉3.8萬噸，減少26.1%，占同期我國豬肉出口總量的87.5%；外商投資企業(yè)出口5 426.5噸，減少62.6%；國有企業(yè)出口47.7噸，減少90.7%。

　　1.6 廣東、上海、山東3大省市合計進口量占近6成，出口前三甲省市合計比重近8成

　　2016年前11個月，廣東進口豬肉38.6萬噸，增加1.2倍；上海進口26.2萬噸，增加95%；山東進口24.5萬噸，增加2.5倍；上述3省市合計進口量占同期我國豬肉進口總量的59.2%；此外，安徽進口12.5萬噸，激增17.5倍(表5)。同期，湖南出口豬肉1.6萬噸，減少38.7%；廣東出口1萬噸，減少9.9%；云南出口7 433.8噸，減少14.7%；上述3省市合計出口量占同期我國豬肉出口總量的78%；此外，重慶出口1 945.6噸，逆勢增加2.6%(表6)。

　　2.1 國內(nèi)豬肉供應(yīng)存在缺口，推升進口需求

　　農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至2016年10月我國生豬存欄3.77億頭，同比減少3.4%，能繁母豬存欄量3 710萬頭，同比減少3.9%，生豬存欄和母豬存欄出現(xiàn)雙雙下滑，后期豬肉供應(yīng)量將受影響。2016年10月份全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)共屠宰生豬1 791.5萬頭，同比減少1.4%。預(yù)計2016年我國豬肉產(chǎn)量較2015年減少200萬噸左右，國內(nèi)豬肉供給缺口將擴大至107萬噸。國內(nèi)豬肉供應(yīng)缺口的存在，推升對進口豬肉的需求。

　　2.2 國內(nèi)外豬肉價格倒掛，刺激進口量增加

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測，2016年第47周(11月14—20日)，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為17.24元/kg，白條肉平均出廠價格為22.35元/kg。相比國產(chǎn)豬肉，進口豬肉具有明顯價格優(yōu)勢。2016年11月份上海海關(guān)關(guān)區(qū)豬肉進口平均價格僅為13元/kg，即使加上關(guān)稅等其他費用，價格優(yōu)勢依然明顯，刺激豬肉進口進一步增加。

　　3、值得關(guān)注的問題

　　3.1 豬肉進口運輸方式及口岸不斷增加，進口規(guī)�；�?qū)⑦M一步擴大

　　2016年12月11日，首批21.9噸的德國豬肉通過中歐班列直運我國成都，這是進口豬肉首次通過鐵路運輸方式直接進入我國消費市場。歐盟是我國豬肉進口最大來源地，占進口總量近7成，此前一直通過海運和少量空運進口，而通過鐵路運輸大幅縮減了歐洲豬肉來華時間及費用，據(jù)測算，通過中歐班列進口歐洲肉類產(chǎn)品相比海運和空運可分別節(jié)約45天左右的運輸時間和1萬元/噸左右的運輸費用。截至目前，我國已在四川成都、河南鄭州、浙江義烏等多地的中歐班列沿線設(shè)立進口肉類指定口岸。隨著肉類進口渠道及口岸數(shù)量的增加，我國進口豬肉規(guī)模將進一步擴大，2016年進口豬肉占我國豬肉總產(chǎn)量的比重將由2015年的1.4%翻番至3%左右。

　　3.2 我國生豬養(yǎng)殖規(guī)�；�程度較低，成本居高不下產(chǎn)業(yè)競爭力不足

　　國內(nèi)生豬養(yǎng)殖體系遠不如歐美，如飼料成本、飼料轉(zhuǎn)化率、養(yǎng)殖規(guī)模化程度等都與國際先進水平有較大差距。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，我國目前還有55%的生豬由年出欄500頭以下的養(yǎng)殖散戶提供，而美國80%以上的生豬由規(guī)�；�豬場提供。對于年出欄500頭以下的養(yǎng)殖散戶來說，無論是對飼料等生產(chǎn)資料的議價能力，還是對先進技術(shù)的采納能力，都因受限于資本和規(guī)模實力而無力承擔。據(jù)統(tǒng)計，美國生豬養(yǎng)殖的成本約在6.2元/kg，我國散養(yǎng)戶的成本達到11.6～13.2元/kg。養(yǎng)殖成本居高不下，很大程度上制約了我國生豬產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。

　　4、下階段豬肉進出口形勢展望

　　作為豬肉消費第一大國，目前我國豬肉年消費量約為5 500萬噸，而受產(chǎn)量限制，國內(nèi)豬肉供給缺口長期存在且有擴大之勢。加之進口價格比國內(nèi)豬肉價格便宜，當前美國生豬價大約為5元/kg，國內(nèi)生豬價大約17元/kg，中美兩國間生豬價相差12元/kg，2016年多國加大對我國豬肉市場出口力度，如美國開始加碼生豬產(chǎn)能，完全投入使用后，產(chǎn)能多出10%。預(yù)計隨著春節(jié)前國內(nèi)豬肉消費最旺季的來臨以及肉類進口運輸方式及口岸的不斷增加，在市場供給缺口和內(nèi)外價差的雙重影響下，我國豬肉進口仍將進一步增加。

上一篇：我國畜牧行業(yè)處在轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵階段
下一篇：瀏陽河沿岸500米內(nèi)養(yǎng)殖場已全部退出